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Curso de Galletas Avanzado
16 marzo, 2017 @ 09:00 - 13:00
90€Durante este curso pondremos en practicas técnicas poco habituales como el efecto madera, se crea este efecto antes de hornear la galleta, el resultado es rápido y espectacular.
Aprenderemos ha hacer flores, hojas, cestos, dibujo de paisajes, pintado directo en la galleta, difuminado de glasé.
Las técnicas aprendidas te ayudaran a crear galletas preciosas en tiempo breve.
Durante la clase se comentaran las diferentes aplicaciones de cada una de las técnicas aprendidas para poder aplicarla en galletas, pasteles….