Un curso de 5 horas de duración en el cual todo el tiempo estará dedicado a preparar la crema de mantequilla con una textura fina y un sabor delicado, a dar color a la mantequilla,  y sobre todo a crear flores y hojas así como todo el proceso que se necesita para manipular estas delicadas flores.

Mi meta es conseguir que ese día vuelvas a tu casa con un precioso pastel como este realizado por ti misma.

Te entregaremos un dossier con recetas de diferentes cremas de mantequilla, explicación de para que sirve cada una de las boquillas que utilizaremos, etc. etc.

También disfrutaremos de un café con algún dulce a media mañana.