Durante las horas de clase elaboraremos los tres clásicos merengues el francés, el suizo y el italiano así como merengues con fruta, merengue de chocolate, merengues crujientes con chocolate, merengues crujientes de avellanas, merengues crujientes por fuera y tiernos por dentro, milhojas de merengue y crema pastelera…….

Sera una clase creativa con ideas para hacer en merengue que nos sorprenderá.

Durante la mañana degustaremos todos estos tipos de merengues y lo acompañaremos con un café.

Se hará entrega de dossier con todas las recetas  y diploma acreditativo.